¡Para tener en cuenta! Hacer ejercicio constantemente y mantener una alimentación equilibrada son dos hábitos que pueden ayudarnos a extender la esperanza de vida, sin embargo, hay personas que practican el ayuno intermitente que podría ser contraproducente para nuestra salud, por esa razón hablaremos sobre los riesgos y beneficios de la dieta.
El ayuno intermitente es una especie de rutina que se elabora para bajar de peso, consiste en completar una dieta normal por algunos días y luego no ingerir alimento en otro periodo, de hecho, existen un par de enfoques muy populares: días alternos (comer un día sí y el siguiente no), ayuno 5:2 (comer cinco días sí y dos no) y ayuno diario restringido (comer todos los días en un lapso restringido de ocho horas).
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No obstante, es importante recordar que ese plan de alimentación lo debe elaborar un experto en función de nuestras necesidades u objetivos, además, debemos de evitar en la medida de lo posible las dietas de moda y los productos milagrosos.
¿Cuáles son los riesgos y beneficios del ayuno intermitente?
Hay que mencionar sobre esta práctica es que puede ser muy peligrosa para mujeres embarazadas, personas con diabetes u otro tipo de enfermedades, por lo que la primera recomendación es asistir al médico para plantear nuestra intención, pero no debe ser la primera opción y debemos tener en cuenta factores como la educación nutricional.
Como el principal beneficio de esta dieta es reducir las calorías, si se le combina con el ejercicio puede ayudar a reducir la inflamación e incluso mejorar las dolencias asociadas a ello, tales como la artritis, el asma y la esclerosis múltiple, además, favorece el sistema inmunitario, retrasa los efectos del envejecimiento y hasta reduce el estrés.
Por otra parte, es muy probable que aparezcan efectos secundarios de forma inmediata como hambre, fatiga, insomnio y dolores de cabeza, a la larga eso se puede convertir en ansiedad, irritabilidad y podemos padecer de falta de concentración, así que si tomamos este camino debemos estar preparados.