Ejercicios

¿Por qué es importante la Vitamina B12 en tu rutina de ejercicios?

En ocasiones la desinformación genera que no tengamos los nutrientes necesarios o no sepamos para qué nos ayuda uno u otro alimento. Aquí más sobre el valor de algunos de ellos
martes, 9 de noviembre de 2021 · 14:53

Las personas que realizan ejercicio llevan al límite al cuerpo dependiendo el tipo de actividad, pero en general se provoca que la exigencia de nutrientes aumente para quienes hacen que el organismo trabaje en pos de su salud y bienestar. Por ello, la importancia de conocer qué tipo de nutrientes ayudan a ello. 

La desinformación en ocasiones no permite saber en qué alimentos se encuentros unos u otros tipos de nutrientes, sin embargo, es importante para los deportistas, sea cual sea el nivel, conocer dónde adquirir esas vitaminas y naturales. En el caso de la vitamina B12, te contamos dónde encontrarla, de qué forma ayuda a los deportistas y en general cómo aporta al cuerpo. 

La vitamina B12, también conocida como cobalamina, ayuda en la producción de glóbulos rojos, ADN, ARN, energía y tejidos y, desde luego, a mantener sanas las células del sistema nervioso del cuerpo, su ingesta diaria puede ser en pequeñas cantidades, ya que un exceso puede ser contraproducente. Aquí las opciones para consumirla.

¿Cómo ayuda la vitamina B12 a la hora de hacer ejercicio?

Se trata de una vitamina hidrosoluble que puede consumirse de manera sencilla todos los días. Los principales aportes que da al cuerpo para quienes realizan actividad física constante son las siguientes:

  • Mejora la formación de glóbulos rojos
  • Transforma los ácidos grasos en energía
  • Colabora en la producción de material genético (ADN) 
  • Evita la anemia perniciosa
  • Mantiene la energía de los músculos
  • Ayuda al correcto funcionamiento del sistema nervioso central
  • Reduce el cansancio y la fatiga
  • Fortalece el sistema inmunológico
  • Se usa en el tratamiento de alergias, pérdida de memoria, depresión, diabetes y otras
  • Ideal para deportes de resistencia como el boxeo
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En cuanto a ventajas generales, sea o no una persona deportista o con actividad física constante, la vitamina B12 ayuda de la siguiente manera al organismo.

  • Protege de las enfermedades cardiovasculares, sobre a vegetarianos o veganos
  • Mejora la salud de la piel.
  • Proteger de algunos cánceres
  • Se mantiene hasta 3 años en el hígado
  • Mejora el sistema nervioso

¿Qué alimentos contienen vitamina B12?

Este tipo de nutriente e encuentra sobre todo en alimentos que son de origen animal, aunque las personas que son veganas o vegetarianas, también pueden encontrar algunas otras opciones para nutrir al cuerpo con esta vitamina. Algunos de ellos son:

  • Hígado de res (vísceras)
  • Mariscos 
  • Almejas
  • Carne de res
  • Pescado
  • Carne de ave
  • Huevos
  • Leche
  • Cereales fortificados
  • Levaduras nutricionales
  • Otros productos lácteos
  • Jugos
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‍Algunos de los alimentos más recomendables por el tipo de absorción del cuerpo, son los siguientes: 

  • Hígado de res (contiene 5 gramos)
  • Salmón (contiene 100 gramos)
  • Queso emmental (contiene 150 gramos).
  • Yoghourt
  • Panes de masa madre

En el caso de los vegetariano y veganos, se recomiendan suplementos de vitamina B12 encontrados en inyecciones, presentaciones sublinguales y geles nasales, aunque mantener niveles elevados de vitamina B12 también puede ser contraproducente para la salud. En caso de cualquier duda y para atender casos especiales, nada como visitar a su médico.

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FDR